9月19日上午，沙市区总工会所辖的交通工会联合会举办了一场“中式烹饪”培训讲座。来自局机关和局属各单位的工会干部以及职工代表40多人聆听了讲座。

本次讲座邀请到荆州市技工学院讲师、荆州聚珍园主厨夏仁俊。他从湖北菜的渊源、引用故事典故阐述多个菜肴的来历，并对荆州家常菜的制作和烹饪方法等方面进行了讲解。夏老师还采用现场提问的互动方式与学员进行了现场交流。

本次活动旨在积极响应市、区工会组织的号召，积极开展“点单式”讲师送课到基层活动，以此增强职工的健康意识，倡导科学文明健康和谐的生活方式。