2019年7月5日上午，由石首市总工会、石首市烹饪协会和湖北江外江生态渔业有限公司联合举办的2019年首届江外江生态全鱼宴烹饪大赛在我市鱼汤泡饭饮食店隆重举行。

此次活动中，共有来自石首国际大酒店、鱼汤泡饭、笔架湾鮰鱼馆、纽宾凯大酒店等50多家餐饮单位的选手参加了比武，厨师们个个精神抖擞，大显身手，一道道精美的菜品瞬间出炉。经过一天的比赛和评选，笔架鱼肚、万师傅卤甲鱼、阿妈厨房醉虾、江外江鱼排、小巧金针桂花鱼等五个菜品获得最具特色奖；国酒滑鱼、鱼汤泡饭、江山一片红、铁观音茶香桂花鱼、纽宾凯财鱼片、金汤鮰古等六个菜品获得最具创意奖。荆州市烹饪协会与我市商务局、文化和旅游局、市场监督管理局对此次活动进行全程现场监督。

石首市总工会党组书记、常务副主席易礼明在活动中讲话指出，江外江生态全鱼宴烹饪大赛不仅仅是一场烹饪比武活动，更是我市生态鱼品展示的一个重要窗口。希望通过此次技能比武活动，让更多的人了解生态鱼品概念，关注烹饪饮食现状，共同推广我市生态鱼特色美食文化。