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本次大赛由解放街道工会主办,一三五大酒店协办。通过推荐选拔,角逐出9家酒店餐饮单位组成的12支参赛队进行决赛,比赛项目为餐饮服务人员仪容仪表、服务操作技能、传菜员传菜。荆州市职业技术学院专业老师担任大赛评委。大赛组织严密、场面热烈,评委严格按照行业标准要求进行评定,经过近三小时的激烈角逐,“一三五”大酒店一队荣获一等奖。
本次比赛加强了基层工会之间的相互学习交流,充分展示了职工高超的专业技能,进一步提升职工队伍的综合素质,推动了全市“学技能、立新功、促壮腰”百万职工素质大提升活动的深入开展。(沙市区总工会、市总生产部供稿)